quinta-feira, 22 de novembro de 2018

DEZ DÚVIDAS SOBRE O CARDÁPIO DA NUTRÓLOGA (DRA THALITA)

Dúvidas do café da manhã:
60g de goma de tapioca com semente de Chia - Não esquentar a semente!
1) Como fazer a tapioca sem esquentar a semente?
Faça a tapioca e depois jogue as sementes em cima

Ou

30g de aveia em flocos
2) Não consigo imaginar comer 30g de aveia misturada ao café ou chá comê-la sozinha, será que era pra comer a aveia com água? - Argh!!!
É possível comer a aveia com a fruta

Ou
01 fruta (maça, banana, pera, 10 morangos, 2 ameixas frescas)
3) Por que somente essas frutas como opção? 
Podem as outras também

4) Por que a banana pode ser comida se a minha glicemia estava acima de 100 o que até justificou o uso de medicamentos na barriga?
Porque comendo ela no período da manhã ela garante energia. (E pra mim sacia a vontade de doce)

Dúvidas do Almoço 
Salada a vontade (temperada com azeite extra virgem, vinagre de maçã & sal rosa)
5) Salada a vontade, inclui salada de legumes ou apenas verdura?
Sim legumes e verdura. (Tenho medo de voltar a comer legumes a vontade, porque pra mim a vontade é muito, por isso que as vezes preciso substituir "a vontade" por "bom senso")

Feijão 4 colheres de sopa ou grão de bico ou lentinha OU
6) Se eu comer a proteína vegetal eu não posso comer a carne demorei uma semana para observar o OU na frente
Foi um erro na digitação era + o que representa proteína vegetal com proteína animal

Dúvidas do Lanche da tarde
06 amêndoas sem sal
7) Por que as amêndoas do intervalo da manhã não tem a observação sem sal embora de manhã a quantidade sejam 10 e não apenas 6?
Porque a tarde o metabolismo começa a ficar mais lento, o organismo retém mais líquido.

Dúvidas do Jantar
 Salada a vontade (temperada com azeite extra virgem, vinagre de maçã & sal rosa)
8) Salada a vontade, inclui salada de legumes ou apenas verdura?
Já foi respondida na pergunta 5.

"Suflê de legumes" - Com 1 ovo + 1 clara
Ex. Suflê de alho poró
Suflê de cenoura
Suflê de brócolis
Suflê de espinafre

9) Qual a quantidade de legumes?
A vontade

10) Como se prepara um suflê?
Cozinha os legumes e bate com o mix com o ovo e mais uma clara, depois coloca na frigideira que vai ficar parecendo uma panquequinha


É péssimo ter que esperar pela próxima consulta para tirar as dúvidas, é por isso que vou preferir retornar a nutricionista, os cardápios são bem mais claros, e elas são mais acessíveis, consigo contato por telefone, whatsapp e e-mail. Admito que o preço, pelo menos com a Dra. Angélica é três vezes mais do que paguei pelo exame de bioimpedância na Dra. Thalita, mas me sinto mais acolhida.
Em caso de dúvidas posso procurá-la por e-mail.

Do post até a consulta tive outras dúvidas.

11) Posso colocar uma cebola pequena na salada?
Sim, até uma grande

12) Pode bala Diet?
Não

13) Café preto pode ser a vontade?
Sim

14) Frutos do mar é permitido?
Sim, mas a nutróloga irá estudar as quantidades.

Um comentário:

  1. Hoje fui na consulta tirei todas as dúvidas, que anotei no post em laranja. Emagreci 4 quilos em 3 semanas, três quilos de gordura e aumentei a massa magra. Amanhã farei um exame de sangue e na próxima segunda-feira irei novamente na doutora. Acho que como ela viu que sou empenhada que fiz 100% do cardápio, ganhei sua confiança acho que muita gente vai e não faz direito por isso esse cardápio mais impessoal na primeira vez.

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