REMÉDIO??? NÃO, REMÉDIOS, NÃO! NUNCA

Quando olhei para o cardápio receitado pela Dra. Thalita e vi que a última refeição seria o jantar e sem carboidrato, vi que não seria possível, quando eu disse a ela que era pouco pra mim aquela quantidade de alimentos ela anunciou que eu tomaria um remédio para tirar a fome. Remédio??? Remédio para emagrecer???? Isso não! Mas ela garantiu que era um fitoterápico, que não causaria dependência. E que além deste remédio, tinha também uma caneta que eu aplicaria no abdome que em 2 meses eu emagreceria 14 kgs. Não a doutora não me conhece, não queria remédios, não tenho pressa para emagrecer. Só quero recuperar minha saúde e comer com serenidade. É só isso! Emagrecer é uma questão de tempo. Sai do consultório e antes de chegar em casa já tinha ligado para uma amiga, que me disse que eu deveria usar esses medicamentos, que se eu estava com 20% de gordura entre os orgãos, a glicemia acima, eu tinha que usar sim os remédios. Cheguei em casa e mandei a mensagem pra minha prima psicóloga e pra minha amiga psicóloga, a minha prima disse que eu poderia tomar o fitoterápico, mandei fazê-lo quase R$ 150,00, agora injeção na barriga era demais pra mim, procurei minha nutricionista, ela concordou com o fitoterápico não com a tal caneta, que descobri que era quase R$ 500,00 com este valor não tive dúvida já paguei uma consulta na nutricionista que esta R$ 370,00. Comecei a tomar o remédio somente às 17 horas, porque de manhã estava tranquilo o cardápio, isso durou alguns dias, quando minha prima soube e também a nutricionista disseram que estava errado que eu teria que tomar manhã e noite, do jeito que a doutora receitou. Eu já tinha ido na minha psicóloga com o remédio encomendado e ala me explicou que existe a dependência química e a psicológica, que a química não teria com aquele medicamento e a psicológica devido a minha rejeição ao uso do mesmo certamente eu não teria. Na semana seguinte, já tomando o remédio eu me sentia sonolenta e mais atrapalhada, culpei o remédio, ela pediu pra ver a embalagem e me disse você esta com calor, que nem todo mundo, por isso a moleza que até ela sentia naquele dia quente. Eu já estava tomando o remédio às 10h e às 17h há mais de duas semanas quando neste último feriado eu observei que na embalagem tinha uma observação da farmácia Magistral, onde manipularam o remédio, que ao invés de 01 cápsula eu teria que ingerir 3, logo faz menos de uma semana que estou tomando o remédio direito, e estou ficando com dor de estômago. Não vejo a hora de voltar na Doutora pra ver  o que ela me diz. Não vejo diferença no meu comportamento, sempre agitada e com vontade de comer doce.  Só que agora com dor de estômago. Quanto ao outro remédio, eu iria deixar guardada  a receita caso mudasse de ideia, mas já perdi uma das vias da receita, é remédio não é pra mim.

DEZ DÚVIDAS SOBRE O CARDÁPIO DA NUTRÓLOGA (DRA THALITA)

Dúvidas do café da manhã:
60g de goma de tapioca com semente de Chia - Não esquentar a semente!
1) Como fazer a tapioca sem esquentar a semente?
Faça a tapioca e depois jogue as sementes em cima

Ou

30g de aveia em flocos
2) Não consigo imaginar comer 30g de aveia misturada ao café ou chá comê-la sozinha, será que era pra comer a aveia com água? - Argh!!!
É possível comer a aveia com a fruta

Ou
01 fruta (maça, banana, pera, 10 morangos, 2 ameixas frescas)
3) Por que somente essas frutas como opção? 
Podem as outras também

4) Por que a banana pode ser comida se a minha glicemia estava acima de 100 o que até justificou o uso de medicamentos na barriga?
Porque comendo ela no período da manhã ela garante energia. (E pra mim sacia a vontade de doce)

Dúvidas do Almoço 
Salada a vontade (temperada com azeite extra virgem, vinagre de maçã & sal rosa)
5) Salada a vontade, inclui salada de legumes ou apenas verdura?
Sim legumes e verdura. (Tenho medo de voltar a comer legumes a vontade, porque pra mim a vontade é muito, por isso que as vezes preciso substituir "a vontade" por "bom senso")

Feijão 4 colheres de sopa ou grão de bico ou lentinha OU
6) Se eu comer a proteína vegetal eu não posso comer a carne demorei uma semana para observar o OU na frente
Foi um erro na digitação era + o que representa proteína vegetal com proteína animal

Dúvidas do Lanche da tarde
06 amêndoas sem sal
7) Por que as amêndoas do intervalo da manhã não tem a observação sem sal embora de manhã a quantidade sejam 10 e não apenas 6?
Porque a tarde o metabolismo começa a ficar mais lento, o organismo retém mais líquido.

Dúvidas do Jantar
 Salada a vontade (temperada com azeite extra virgem, vinagre de maçã & sal rosa)
8) Salada a vontade, inclui salada de legumes ou apenas verdura?
Já foi respondida na pergunta 5.

"Suflê de legumes" - Com 1 ovo + 1 clara
Ex. Suflê de alho poró
Suflê de cenoura
Suflê de brócolis
Suflê de espinafre

9) Qual a quantidade de legumes?
A vontade

10) Como se prepara um suflê?
Cozinha os legumes e bate com o mix com o ovo e mais uma clara, depois coloca na frigideira que vai ficar parecendo uma panquequinha


É péssimo ter que esperar pela próxima consulta para tirar as dúvidas, é por isso que vou preferir retornar a nutricionista, os cardápios são bem mais claros, e elas são mais acessíveis, consigo contato por telefone, whatsapp e e-mail. Admito que o preço, pelo menos com a Dra. Angélica é três vezes mais do que paguei pelo exame de bioimpedância na Dra. Thalita, mas me sinto mais acolhida.
Em caso de dúvidas posso procurá-la por e-mail.

Do post até a consulta tive outras dúvidas.

11) Posso colocar uma cebola pequena na salada?
Sim, até uma grande

12) Pode bala Diet?
Não

13) Café preto pode ser a vontade?
Sim

14) Frutos do mar é permitido?
Sim, mas a nutróloga irá estudar as quantidades.

DRENAGEM COM A MEIRE

Já faz tempo que minha amiga Débora me falou que havia encontrado próximo a sua casa uma massoterapeuta ótima com preços melhores ainda. Demorei um pouco e resolvi procurá-la, queria dar um up na dieta e como eu adoro um sal a retenção de líquido certamente era um fator que me deixava mais pesada na balança. Não precisei de muitas sessões pra me sentir mal por ter pago tão pouco, me sentia a explorando, o trabalho dela era bem feito, conversei muito com ela sobre isso, até porque tenho em casa um marido que não valoriza o seu trabalho, que não coloca em seu custo o seu tempo, só leva em conta o valor da matéria prima. Emagreci e engordei neste ano, 7 quilos é muita coisa, resolvi voltar para a Meire. Fizemos um esquema no horário que eu saia do trabalho e já ia direto pra lá e na quarta de lá já iria pra dança circular, isto me obrigava a comer corretamente pelo menos duas vezes na semana e deu certo, eu emagreci novamente, não cheguei aos 87,700 kgs que marcou na balança da Meire, desconfio que a balança dela esteja errada mas certamente nos 89,400 kgs que marcou minha balança. Menos do que os 94 kgs que marcava antes de eu  procurá-la pela segunda vez este ano, as dez sessões voaram hoje foi o último dia e eu queria mais. Não posso pagar mais umas sessões estou dura, gastei demais nestes dias e não aceito que ela não valorize seu trabalho, ela é ótima. Conversa na medida certa, papeamos e pego no sono, tudo bem equilibrado, no frio rola um coxão bem quentinho, perfeito. Mas o que provou seu profissionalismo, foi que eu já tinha tirado a roupa para a massagem quando relatei que tinha ido parar no hospital por causa de infecção de urina, imediatamente ela disse que não poderia fazer a drenagem e já desmarcou a do dia seguinte. Eu já estava lá ela teria que repor mas ela priorizou minha saúde eu também usei o bom senso e naquele dia fiz uma drenagem facial. Vou deixar registrado aqui o seu nome e telefone, ela trabalha em São Bernardo do Campo e eu a recomendo. (11) 99384.8624

TERCEIRA SEMANA DO CARDÁPIO DA DRA THALITA

Esta bem difícil, principalmente do jantar até a hora de dormir, isso é ruim, não tenho pressa de emagrecer, certamente poderia comer mais alguma coisa a noite mas a Dra. Thalita disse que o tal fitoterápico me tiraria a fome mas não tirou.

Mas continuarei fazendo até a data que vou retornar lá, dia 26 de novembro de 2018.

Como eu já disse o cardápio é confuso e difícil de seguir, repetir por uma semana o mesmo prato acaba ficando mais prático.


Café da manhã
Café preto ou chá
01 fatia de pão de forma
20 gramas de requeijão light ou geleia sem açúcar

Lanche da manhã
01 fruta
03 castanhas do pará

Almoço
Salada a vontade
Frango 100g
80 gramas de macarrão integral

Lanche da tarde
Iogurte desnatado
1 colher de sopa de granola

Jantar
Salada a vontade
Frango 100g 

Ceia
Gelatina Diet

SEGUNDA SEMANA DO CARDÁPIO DA DRA THALITA

Café da manhã

07 biscoitos de arroz integral (15 gramas)
02 ameixas

Lanche da manhã

01 fruta
10 amêndoas

Almoço

Salada a vontade
04 colheres de sopa de feijão
peixe
mandioquinha

Lanche da tarde

01 fatia de abacaxi com canela
06 amêndoas sem sal

Jantar

Salada a vontade
Omelete de 1 ovo + 1 clara
1/2 tomate com manjericão a gosto 

Ceia

01 potinho de gelatina diet

NUTRÓLOGA X NUTRICIONISTA

A primeira vez que ouvi falar sobre esta especialidade médica foi da boca do meu primo Cido que mora em Santos, ele me explicou que era uma pessoa que fez medicina e que depois se especializou em nutrição. Bom, quem me acompanha sabe que já tenho uma nutricionista, a amada Dra Angélica, mas quando descobri que no Hospital Brasil havia uma nutróloga que eu poderia passar por ela pelo convênio Sul América, fiquei bem tentada a conhecê-la, esperei muito por uma consulta. A nutróloga pediu que eu anotasse tudo o que eu comeria durante uma semana e que enviasse a ela por e-mail e foi o que fiz, mas não tive retorno, nem do tipo recebi seu e-mail. Quando passei em nova consulta ela veio com um cardápio bem restritivo, não perguntou que hora eu acordo, que hora eu durmo, o que eu gosto de comer, quando vi o o cardápio fiquei assustada, não costumo comer tão pouco mesmo em dieta, foi quando ela me disse que eu teria ajuda de um remedinho fitoterápico e uma caneta com picadinhas na barriga, não teria fome e emagreceria 14 quilos em dois meses, mas eu TENHO PAVOR A REMÉDIO!!!! Liguei pra prima que é psicóloga, liguei pra amiga psicóloga e fiz contato com a nutricionista. Fiz o fitoterápico que custou mais de R$ 140,00 e a canetinha que custa R$ 470,00, a intenção era guardá-la uma vez confirmado a necessidade mas era apenas a intenção porque quando fui guardá-la já tinha perdido a primeira via da receita ... risos
Volto na nutróloga no dia 26 de Novembro, até lá vou tentar, espero que eu tenha boa vontade e saúde emocional para isso:

CAFÉ DA MANHÃ
04 torradas lights com requeijão light

café preto

INTERVALO DA MANHÃ
01 caixinha de água de coco
03 castanhas do pará

ALMOÇO
salada a vontade
04 colheres de sopa de feijão
01 filé de frango
80 gramas de batata cozida

INTERVALO DA TARDE
01 banana com canela + 01 castanha

JANTAR
salada a vontade
filé de frango com legumes

Não será fácil!!!! Olha o que eu estava comendo!!!! A nutróloga não se importou mas eu trabalho até às 23h da noite.


Relatório de alimentação “não saudável” de Gislaine Perdon 

08 de outubro de 2018 (segunda-feira)

6h20min

01 xícara de leite desnatado com café sem açúcar

02 fatias de pão de forma com requeijão de peito de peru

9h30min

01 xícara de chá de limão sem açúcar

01 club social INTEGRAL

12h40min

01 concha de arroz

01 concha de moqueca de peixe

01 concha de salada de acelga com 04 tomatinhos cereja

15h45min

01 copo de leite desnatado com achocolatado Gold

03 fatias de pão de forma com UM POTE DE CHOCOLATE COM AVELÃ LINEA DIET

17h

03 copinhos de café sem açúcar

½ pãozinho francês com uma fatia de muzzarela e uma fatia de presunto

15 azeitonas

03 pedacinhos de queijo (porção)

05 mini pãezinhos de presunto e queijo

01 mini coxinha

21h

01 banana

22h10min

01 copo de leite desnatado com achocolatado Gold

02 pães de forma com requeijão de patê de presunto

02 torradas de quinoa com requeijão de patê de presunto

09 de outubro (terça-feira)

6h25min

01 xícara de leite desnatado com achocolato Gold

02 torradas com requeijão de patê de peito de peru

9h35min

01 xícara de chá de limão sem açúcar

05 torradas de quinoa

12h40min

05 rodelas de palmito

04 tomatinhos cereja

03 conchas de arroz

01 bife do tamanho da minha mão

06 colheres de sopa de molho Barbecue

18h

01 xícara de leite desnatado com café sem açuca

03 pedaços de pão “caseiro” chamado de pão da vó  (comprado em padaria)

21h30min

01 xícara pequena de café preto

22h40min

01 fatia bem fina de pão da vó

Macarrão com repolho refogado e bacon 

10 de outubro (quarta-feira)

6h40min

Caneca de café com leite desnatado

01 fatia do pão da padaria

10h40min

02 castanhas, 04 amendoins, 02 uvas passas

11h50min

01 concha de feijão

01 escumadeira de arroz

01 colher de sopa de pirão

02 colheres de peixe refogado

01 colher de sopa de escarola

16h40min

01 copo de leite desnatado com achocolatado Gold

04 pães de forma com requeijão de peito de peru

20h30min

Arroz

Pirão

Peixe cozido

Escarola

01 pão francês

Carne desfiada

23h40min

10 castanhas do pará

11 de outubro (quinta-feira)

9h30min

Café com leite desnatado

05 torradas integral com requeijão

11h30min

Torta de palmito com massa podre

12h30min

30 gramas – Mix de castanha

13h

20 gramas – Mix de castanha

13h55min

01 colher de servir de tutu de feijão

01 colher de servir de farofa

02 pedacinhos de brócolis

02 Batatinha temperada

05 Torresminhos

02 pedaços pequenos de mandioca

02 pedaços pequenos de polenta frita

02 pedacinhos de linguiça

03 folhinhas de alface

18h 30min

03 colheres de servir de arroz

Molho de cebola, tomate e pimentão verde

Pedaços pequenos de bife com molho de pimenta verde

22h30min

01 copo grande de leite desnatado com chocolate em pó e adoçante em pó stevia 

12 de outubro (sexta-feira)

00h40min

01 copo de café com leite desnatado

8h30min

01 copo de café sem açúcar

01 pão francês com manteiga

Das 11h30min às 12h30min

Ovinhos de Amendoim

Pingo d´ouro

Cerveja sem álcool

Farofa

13h30min

Arroz

Feijão com bacon

Vinagrete

03 tulipas assadas

01 copo de Coca Zero

04 balas de amendoim DIET

15h10min       

01 copo de Coca Zero

16h

01 copo de Coca Zero

17h50min

½ latinha de cerveja zero

18h50min

02 bolinhas de muzzarela temperada

½ copinho de cerveja zero

Vou postar aqui todos os dias, até o dia 26 de novembro, o dia que eu retorno na nutróloga.


Começo com 94,400 kgs

Karnal: brasileiros precisam cuidar mais do espaço público

UMA EX DIRETORA

O meu desejo era colocar o nome dela em letras garrafais como uma espécie de homenagem neste post, mas não posso fazer isso porque o que ela fez por mim não é algo legal do ponto de vista da lei. Quando ingressei em uma das redes que dou aula, eu já tinha uma viagem marcada, eu faria um cruzeiro de dança e depois quase na sequência iria pra Argentina, Uruguai e Chile. Já tinha pago as passagens e hospedagem. Tentei prorrogar a posse, mas como era caráter de urgência fui impedida de prorrogar. Quando descobri onde iria trabalhar, munida das cartas que havia protocolado no gestão de pessoas, recibos de viagens que já havia pago, ... fui direto a escola onde iria trabalhar. Foi a vice que encontrei, que me recebeu muito bem, atenta a tudo o que eu disse, falou que conversaria com a diretora. Quando voltei a diretora assim como a vice se mostrou extremamente compreensiva, porém eu não poderia me ausentar por 30 dias, ela me orientou a fazer o cruzeiro no retorno ir a escola e trabalhar um dia e depois viajar novamente por no máximo 30 dias. Por conta disto, tirei do meu roteiro o Chile, e comprei novas passagens que me trouxeram um custo. Parecia que mais nada ela poderia fazer por mim, mas fez, ao invés de me deixar com dezenas de justificadas e injustificadas no período probatório, ela deixou que eu assinasse alguns dias e oficialmente abonasse esses dias ao longo do ano. Eu não conseguia entender, por que sem me conhecer estava sendo tão boa comigo, por que tanta empatia? Fui voltei, cumpri parte do nosso combinado, porque no mesmo ano precisei me afastar por doença e uma vez perguntei a ela o porque sem me conhecer me considerou uma boa profissional e ela me disse que se eu fazia juz a licença prêmio em outra rede era porque eu não era uma professora acostumada a faltar. No mesmo ano ela saiu da escola, fui visitá-la quando teve um bebê e nunca mais nos falamos,  no dia 15 de Dezembro tive uma notícia péssima de que ela estava muito doente já afastada do trabalho, pensei em visitá-la, pensei porém não agi, e ontem eu soube que ela faleceu. Fiquei e estou muito chateada, rezei por ela, pela família, mas não fui ao enterro, não quis entrar na vaquinha para a coroa de flores, ... queria ter reencontrado com ela, ter novamente agradecido pela maneira como me acolheu, como definiu uma professora que não a conheceu mas que conheceu o fato acima relatado "Isso mostra ser uma pessoa justa. Às vezes precisamos ter essa consciência, em separar as injustiças que o sistema impõe pra não prejudicar o bom profissional" E eu espero nunca mais passar por esta sensação de culpa por não ter visitado um conhecido que eu sabia que estava muito doente, deixar chegar o velório e o enterro pra estar junto me parece tarde demais. Que Deus a tenha! E que eu seja sempre testemunha da sua empatia! 

SOPAS E DRA ANGÉLICA

Eu gosto muito de sopas e caldos, também gosto muito de chás, uma vez eu ouvi que eram alimentos de bruxas porque podemos colocar qualquer ingrediente junto e continua sendo sopa ou chá.

Lembro com saudades de umas das dietas da moda, que era uma sopa com salsão, simplesmente divina. Com a doutora Angélica tive a oportunidade de incluir no cardápio sopas da Sacia, que também eram ótimas, mas o preço dos congelados Sacia não me pertence mais, é muito caro pra mim. Preferi fazer a minha própria sopa, mas confesso que não utilizei a sugestão da Dra. Angélica que certamente é mais saudável que a minha mas que para o meu paladar não daria o mesmo prazer da minha, fiz sexta-feira passada e agora fiz novamente usei chuchu, cenoura, alho, cebola, ... cozinhei tudo, bati no liquidificador e depois inclui frango desfiado e couve picadinha .... muitos saches industrializados de legumes e caldo de galinha. Pode não ser uma sopa saudável mas que ficou boa, isso ficou!

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BANANAS E PRATOS QUEBRADOS

Desde Outubro de 2017 não ingiro açúcar, não fico lendo embalagem pra ver se tem ou não açúcar, faço uso de Cat Chup, molho de Barbecue, ... mas o doce eu não como. Café, chá, ... se tem açúcar passo reto. Bolacha só salgada, chocolate só versão Diet. E emagreci um bocado, porém quando fiz o exame de sangue em Janeiro a glicemia estava 103, esqueci de levar o resultado do exame para a endocrinologista, só contei pra ela, que disse que devia ser consequência das festas de final de ano. Festas? Que festas? Fiz tudo direitinho mesmo nas festas e olha que foram muitas. Ela pediu outro exame e como eu tinha consulta com a nutricionista corri para fazer e não é que a glicemia deu 110. Caramba, ao invés de diminuir aumenta. Que raiva! Mas a nutricionista sacou o que houve, eu estava comendo umas três bananas por dia. Banana é uma fruta prática, nem lavar precisa. Além disto, muitas vezes é servida aos alunos em uma das escolas em que trabalho e eu sempre comia. Intervalo da manhã, depois do almoço e do jantar tinha uma fruta no cardápio e lá estava a banana. Volta e meia a colocava no microondas com achocolatado Gold, que delícia! Delícia que aumentou a minha glicemia e acabou com os meus pratos, já observei dois pratos fundos da Rochedo, presente de casamento, rachados. Como escreveu a nutricionista em meu cardápio JAMAIS: BANANA